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標題: 震驚
 
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震驚

震驚

[編輯]經濟
,UPA(城市和城郊型農業)通過消耗品的生產,加工,包裝,營銷和擴大經濟基礎的城市。增加的商業活動和就業機會,以及減少食品的成本,更好的產品的質量結果。 [16]
UPA的城市,以共同促進緩解慢性和緊急糧食短缺的居民提供就業,收入和獲得食物。緊急長期的糧食不安全食品不安全食品配送鏈的細分與手段少買得起的食品和不斷增加的城市貧困現象。 UPA食物中以較低的價格提供緊急食物供應等方面發揮了重要的作用。 [17]研究的市場價值的農產品生長的城市花園社區花園情節之間約$ 200和$ 500強(收益率是由於美國的中位數的值,以建立的P-補丁西雅圖通貨膨脹調整後)。 [18]社區園藝計劃,你可以考慮每年培養125萬美元,以改善。
[編輯]社會


可以結合城市景觀的郊區畜禽養殖場的需求。 (俄羅斯Kstovo)
來自都市農業的健康和營養的做法,增加收入,就業,食品安全,社會生活的家更好的社會效益。人生活在城市及其周邊地區可以被看作是一種手段UPA改善他們的生活。不規則獲得食物不可信的,缺乏的是一個經常出現的問題,主要是非正式的活動,參與這種行為,但你可以看到在許多城市從事城市農業食品關注積極的反應。說,以及利用土地在一個空的家庭或小型社區,並促進食品需要的家庭,以及城市的居民[19] CFSC如下的需求。 [20]

小養殖小區和住房用品,以及家庭食品保存美元。他們促進營養和非花園,食物和其他物品的剩餘現金流量。

這個家庭,適當的營養和新鮮營養成分可以產生的收益,同時擴大銷售到當地的食品雜貨店和當地的戶外市場。

一些社區的都市農場是非常有效的,女性在任何情況下,你可以找到一份工作在正規經濟中找到工作,被異化的研究[21],從而產生足夠數量的婦女參與生產高速家庭消費市場上的銷售,這似乎是更多的供應。 [22]

市政活動是空的,大部分的UA正在做土地,由於事實,即有土地和財產的分配越來越關注。國際發展研究中心和糧農組織宣布的決定,市農業政策的指導方針,以創建成功的政策措施,可以被納入城市規劃,並與當地政府的合作,是UA [23],包括在當地的計劃,繼續適當的土地用途城市的貧困和貧困地區作戰,以獲得更好的樂意幫助。

周邊城鎮當地的糧食生產和促進當地經濟,創造就業機會和有價值的產品的生產。放在與本地食品運動,本集團將減少失業人口的大城市和郊區的一些研究人員已經證明。學校的過程中,農業板塊和預測食品生產領域的資產,都包括在內,它為契機,開始了職業生涯。服務外包產業發展的影響,消極的工作,在新的勞工市場在該地區的都市農業項目開始打開。

[編輯]能源效率


從舊金山公寓用過的咖啡渣種植食用牡蠣蘑菇
目前工業農業將成為負責運輸的食品和能源成本的系統。一般常規生產項目為1500英里(2400公里),如果拖拉機拖車運輸,使用[24],1美制加侖(3.8升,0.83進出口GAL)。 100元一斤的化石燃料(45公里)[25],都市農業提供食物和城市當地山區時用來運送食物的能量是減少。

[編輯]食品質量
當地山區的食物,他們品嚐的食品生產行業。此外,許多與會者都喜歡品嚐當地的農產品或有機食品都市農業運動報告的主觀要求的食物更多的支持都市農業的可持續生產,以減少農藥的使用可能會導致有害的農業排水。因為他們的產品並不需要移動很長的距離,城市和農村的農民也不再需要防腐劑。土壤污染,含鉛特別多,在城市環境中是一個潛在的問題。需要測試的土壤中鉛的存在,這個問題可以得到緩解,如果pH值上升。印度芥菜,菠菜和撲滅Remedios的娛樂地圖也可以被刪除。[26]

[編輯]規模經濟
優勢在各種各樣的環境中,使用一個垂直農場,積累的溫室例如,在高密度的城市農業的情況下,是不可能以任何其他方式,就可以實現城市規模。該系統,以及提供唯一的食物中的能量和營養物質,生產廢水的飲用水和有機廢物不能回收再利用。 [27]提供了新鮮的食品到最低限度,而在同一時間,他們減少運輸有關的食品在幾乎所有的氣候到大型社區。

編輯實現

的發展,創造一個以社區為基礎的基礎設施,為都市農業,食品加工,並把它傳遞給消費者從生產者(農民)安裝一個本地系統。

為了促進糧食生產,城市已經建立了以社區為基礎的農業項目。總的來說傾向於它在18世紀的社會,波士頓公共土地的農場,在某些項目上。這樣的社區農場在澳大利亞墨爾本,科林伍德兒童的農場。其他社區花園項目往往共用設施,如小屋和工具園丁照顧個別地塊的大型園藝區公民種植模式被使用。由於洛杉磯中南部的農場,西雅圖P-補丁花園使用此模型。個人場,也是一個獨立的城市園丁種植糧食的屋頂上。花園項目的土地和生產者的份額配對住宅庭院空間的要求。未開發土地的棺材到天台花園,但為了維護城市的綠化,城市的居民可能。空的城市土地和臨時或永久,可能會增加全球項目,使城市成為一個“連續生產的風景畫”通過聯網的家庭菜園種植。[28]

社區一級的食品加工資源的濃度和處理設施的農舍小屋,共享的社區工具接受。總部設在底特律的集群工具銀行有合作的花園資源計劃。如果您共享了一堆堆肥,葉黴病,番茄,工具,種子和培訓資源,為不同地區的城市和園丁的集群可以部署toolbanks。增強底特律活塞隊的園林資源項目提供其成員的移植,社區園林,園藝,政策和教育上的糧食問題和工作組,聚餐,旅遊,野餐和集群平日的合作,通過建立一個連接之間的園丁。

土地的農民能夠到賣產品給消費者一般,洛杉磯的市場,農民,農貿市場等,“在大城市。往往以打開一個農貿市場中的週末或每天的一周,例如,巴黎在星期日和星期四距離的諾亞理查德,法國,農貿市場是開放的,但都市農業的消費依賴於以介紹當地的糧食生產可持續發展的職業為農民,市場上建立定期獲得消費者的青睞,例如,將開到洛杉磯農夫市場每週7天開放,與其他食物提供的雜貨店在某些地區位於洛杉磯市中心的心臟地帶的市場。不同群體的展覽提供了完美的互動。

[編輯]開羅,埃及
埃及和作用,往往會限制訪問的城市家庭和健康產品的資源在可預見的未來,是建立在頂部的爆炸式增長的人口和耕地。以外,它起著有點精力和成本,屋頂可以有助於提高質量的生活,家庭,為他們提供健康的食品,並提高他們的收入,環境和審美的作用。這是一個新事物,但最近實現了在埃及的一個屋頂上安裝的概念。集團從艾因夏姆斯大學,農業大學的教授,在20世紀90年代初,以滿足埃及的人口密集城市的有機蔬菜種植企業的​​發展。適用於小規模的企業,它是聯合國糧食和農業組織(FAO)在2001年,這是通過正式。

[編輯]哈瓦那,古巴
主要文章:哦,盧加諾,波爾圖尼科西亞
嚴重的缺陷,如缺乏燃料在交通運輸部門,農業生產增長的速度是在所謂的都市農業。城市蔬菜花園35,000英畝(14000公頃),在2002年,糧食生產的3.4萬短噸(3.1億噸)。哈瓦那城市的鮮活農產品的90%來自地方城市的農場和花園的在2003年,超過20萬古巴人在不斷擴大的城市農業部門工作。 [29]
2012-11-4 06:49 PM#1
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